Статьи о пиве

17.06.2021 16

Столовое пиво (Table beer)

Наверняка многие из вас слышали такое понятие, как «столовое вино», а вот про «столовое пиво» знают далеко не все. И нет, столовое пиво – это совсем не то, которое просто поставили на стол.

16.06.2021 29

Крафтовые лимонады – тренд этого лета!

Компании, занимающиеся безалкогольными напитками и даже пивоварни, шагнули в ногу с актуальными запросами потребителей и разнообразили ассортимент своей продукции. Так появилась совершенно новая линейка необычных крафтовых лимонадов, которая стремительно набрала популярность и стала трендом этого сезона!

15.06.2021 20

Гид по IPA – что нужно знать об индийском светлом эле?

Не все индийские светлые эли одинаково горькие и крепкие. Узнайте о 10 популярных стилях IPA перед тем, как заказать следующую порцию пива! Мы постарались собрать в этой статье максимум информации: от видов и способов охмеления до конкретных стилей IPA.

15.06.2021 89

Лучшие пивные фестивали лета 2021

Лето – пора отпусков, хорошей солнечной погоды и отличного настроения! Специально для вас мы сделали подборку самых лучших пивных фестивалей, которые будут проходить этим летом в разных городах и областях России. Проведите лето ярко и насыщенно!

11.06.2021 30

Что такое Fruit IPA?

IPA выпускаются в различных стилях, и каждый из них — это современный подход к хмелевому пивоварению. Сегодня мы хотим поговорить об относительно новом и молодом стиле – Fruit IPA (Фруктовый IPA).

08.06.2021 28

Немецкий сидр Апфельвайн (Apfelwein)

Сидр – это не только Англия, Франция или Испания. В этот список можно смело включить Германию, которая помимо пшеничного пива и гозе на основе лейпцигской воды славится собственной разновидностью сидра. В Гессене бережно хранят традиции и производят игристый напиток из яблок – апфельвайн.

04.06.2021 79

Подборка пива от ТБП (TBP Brewery)

ТБП (Теория Большого Пива) – контрактная пивоварня, идейными вдохновителями которой являются известные питерские блогеры и владельцы бара «Ленусь, я всё уберу» Алексей Морозов (Грильков) и Денис Миронов.

03.06.2021 159

Гид по видам сидров

Сидр - это игристый напиток с низким содержанием алкоголя (1 - 8.0%), полученный путем либо натурального брожения яблок, яблочного пюре и сока (реже груши), либо с добавлением культивированных дрожжей. Существуют как виды из легких яблочных сортов, так и из жестких, узловатых.

31.05.2021 89

Подборка мидов от медоварни «Степь и Ветер»

Медоварение в России уверенно набирает популярность. Ассортимент в барах и магазинах с каждым днем становится всё больше и разнообразнее. Медовары уверенно экспериментируют в самых разных направлениях. Помимо традиционных мидов можно встретить смузи мид (smoothie mead), мид метеглин (mead metheglin), дикий меломель (wild melomel) и другие сорта.

27.05.2021 89

Легкое пиво

Многие ценители настоящего пенного не воспринимают легкое пиво всерьез. Однако это не такой уж плохой вариант, особенно в летнюю жару. Американский Bud Light, Miller Lite и Coors Light – яркие представители пива, которое имеет ненавязчивый легкий вкус и прекрасно освежает.

17.05.2021 110

Гид по сочетанию пива и еды

Традиционно вино было более популярным выбором в ресторанах, особенно в ресторанах высокой кухни, в сочетании с едой. Но знаете ли вы, что пиво также может быть идеальным дополнением ко многим блюдам? … И, возможно, иногда даже лучше!

17.05.2021 351

Лучшее летнее пиво 2021 года

В список лучшего пенного на лето 2021 года мы включили витбир (Witbier), Weizen, сезонное пиво (Saison), IPA, фруктовое пиво (Fruit Beer), кислое пиво (Sour beer), сессионное пиво (Session) и несколько безалкогольных сортов, которыми можно насладиться в жаркую погоду.

14.05.2021 193

Топ 10 безалкогольного пива

Откройте для себя лучшее безалкогольное пиво на основе популярных сортов, бестселлеров и победителей наград. Вкус все тот же отличный, но без алкоголя.

14.05.2021 145

Топ 10 IPA, которые стоит попробовать

IPA - один из самых богатых стилей крафтового пива на сегодняшний день, который постоянно развивается и движется. На сайте рейтинга пива Untappd теперь вы можете выбрать более чем 20 различных подстилей IPA!

09.05.2021 89

Сочетание пива и сыра

Пиво и сыр определенно созданы друг для друга. Сырная или мясная тарелка к пиву – классика, которая достаточно проста в приготовлении и всегда идеально подходит в качестве закуски к любимому пенному.

08.05.2021 130

Портер и стаут – в чём разница?

Такие сорта пива, как портер и стаут, существуют и варятся на протяжении нескольких столетий. Многие любители пенного считают, что никакой особой разницы между ними нет, однако это не совсем верно. Определенные сходства действительно прослеживаются, но отмечаются и различия.

30.04.2021 95

Тибетское крафтовое пиво от Shangri-La Highland Craft Brewery

Тибетское пиво - какое оно? В этой статье мы расскажем о крафтовом пивоварении Китая на примере одной интересной пивоварни, продукцию которой вы, скорее всего, никогда в жизни не попробуете, если, конечно, не соберетесь побывать в этой удивительной и загадочной стране. Кроме того, разберем несколько основных сортов пива, которые производит данная пивоварня.

30.04.2021 88

Тибетский пэйл-эль (TPA)

На рынке пива существует всем знакомый индийский пэйл-эль (IPA) и американский пэйл-эль (APA), а еще есть тибетский пэйл-эль (TPA) от пивоварни Shangri-La Highland Craft Brewery, о котором мало кто знает.

30.04.2021 122

История пива, выдержанного в бочках

В последнее время в индустрии крафтового пивоварения наблюдается большая активность, связанная с возрождением использования деревянных бочек в процессе выдержки пива. Современные пивовары производят пиво различных сортов и стилей, но деревянные емкости используются в основном для выдержки определенных из них, хотя раньше из древесины состоял практически весь арсенал пивовара.

В разделе "Статьи о пиве" собрана информация и заметки о пиве, его истории, различных стилях и направлениях. Статьи содержат полезные советы и рекомендации, рассказывают об интересных экспериментах и наблюдениях в отрасли пивоварения, о том, как и с чем пить пиво. Если Вы не знаете о пиве практически ничего или наоборот хотите узнать больше, этот раздел для Вас.

На нашем информационном пивном портале Beers.su самые свежие, интересные и актуальные статьи.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью