Статьи о пиве

Особенности и разновидности пряного пива с перцем, тонкости вкуса при добавлении разных сортов пряностей. Тонкости приготовления пива с перцем. Ассортимент пива с перцем.

Мороженое из пива – уникальный летний десерт для освежения и расслабления. Особенности приготовления пивного мороженого и влияние разных сортов пива на холодный десерт.

Сегодня в рубрике о стилях мы коснемся пива, о котором мы уже рассказывали, но поговорим не о вкусах, а об историческом противостоянии, которое издавна

Что называется телом пива, какое пиво считается полнотелым и причем здесь английское слово mouthfeel? Все ответы — в сегодняшней статье. Тело, тельность —

Сегодня разговор в нашей рубрике о стилях пойдет о чешском термине ležák или «лежак». В новом материале мы рассказали, какие особенности у пива этой

Траппистское пиво — разновидность бельгийского эля, изначально сваренного в пивоварнях размещенных в старинных бельгийских монастырях католического ордена

Сегодня в рубрике о стилях  у нас снова тема гибридных немецких категорий. Поговорим об еще одном пиве, сочетающем черты как эля, так и лагера —

Сегодня в рубрике о стилях рассмотрим не самый обычный экземпляр, который не совсем укладывается в привычную систему деления пива на эли и лагеры.

В сегодняшнем выпуске нашей рубрики о стилях пройдемся поговорим о светлом эле. В этой категории великое множество подстилей, поэтому мы заострим внимание

В сегодняшней статье мы решили напомнить, что из себя представляет сам процесс пастеризации и какое влияние он оказывает на пиво. Пастеризация —

Цвикель или в полном варианте цвикельбир — общее название для нефильтрованного непастеризованного пива родом из Франконии. Немецкие классические стили

Немецкий закусочный кекс на пиве незаменимое блюдо на праздничном столе.

Мексиканский лагер или лагер в мексиканском стиле — широкая категория с довольно общими параметрами. Большинство пивоваров отмечают, что мексиканский

Термин осветление по сути означает не придание пиву светлого тона, а осаждение различных частиц, которые остаются после брожения и делают пиво мутным — в

Существует бесконечное количество вариаций бокалов — от всем известной пивной кружки до модного форм-фактора, повторяющего силуэт пивной банки. Если

В этой статье мы расскажем вам о том, как правильно выбрать шампанское, какие бренды являются наиболее известными и популярными, а также какие категории шампанского существуют. Вы узнаете, как хранить шампанское, чтобы сохранить его вкус и аромат, и получите советы эксперта для истинных ценителей хорошего вина.

Весна уже совсем близко, поэтому в сегодняшней рубрике о стилях обратимся к классической стилистике, связанной с этим временем года — поговорим сегодня о

В самом широком смысле к категории sour ale или кислым элям относится любое пиво, обладающее кислым и терпким вкусом. Набор стилей, соответствующих этим

Читайте рецепты приготовления домашнего яблочного ликера на водке (спирту, самогоне). Как сделать ликер из яблок в домашних условиях на водке (спирту, самогоне)

Читайте рецепты приготовления домашнего грушевого ликера на водке (спирту, самогоне). Как сделать ликер из груши в домашних условиях на водке (спирту, самогоне)