Обновлено руководство по стилям пива

19 февраля Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association выпустила обновлённую версию своего руководства по стилям пива — в документ добавили несколько новых стилей, а также внесли множество поправок. Полную версию руководства на английском языке смотрите по ссылке.

Добавлены были следующие стили:

  • кентуккское обычное
  • пейл-эль в новозеландском стиле
  • IPA в новозеландском стиле
  • сессионный эль в бельгийском стиле

Группу стилей бельгийского происхождения значительно переработали с учётом комментариев пивных судей и бельгийских экспертов. Пейл-эль в бельгийском стиле переименовали в Spéciale belge. Таким образом число стилей достигло 158 — в этом году никаких стилей не удаляли.

Руководство по стилям пива Brewers Association регулярно обновляет с 1979 года. Изменения в описаниях стилей или добавления новых стилей делаются на основе исследований и анализа состояния рынка, с учётом актуальных тенденций и комментариев от пивоваров и пивных экспертов.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью