Пиво варят по разным рецептам во всех уголках мира — основойдля этого пенного напитка может быть кукуруза, рис, картофель, агава и пр. Дляевропейцев традиционное пиво должно быть сварено из ячменя и хмеля. Ночеловеку, не разбирающемуся в особенностях пивоварения, сложно разобраться чемотличается эль от обычного пива.
С точки зрения современной классификации алкогольных напитков этот вопрос некорректен, поскольку эль является одной из разновидностей пива.
