Мы живем в действительно Большой Cтране. И хотя мы все очень разные, все-таки есть что-то нас объединяющее: от Калининграда до Владивостока люди любят крафт. Вдохновленные этой простой, но при этом глубокой мыслью, мы проводим дистанционный всероссийский коллаб, сварив серию мидов «Большая страна», которая станет символом солидарности и сотрудничества независимых крафтовых баров из разных уголков нашей необъятной родины. Каждый из пяти сортов – отражение локальной идентичности.
«Уральская ягода» – яркий микс ирги, черноплодной рябины и черники прямиком из каменных, словно сошедших со страниц сказов Бажова, лесов близ Екатеринбурга. Любимое сочетание ягод энтузиастов из бара «Опыт», положенное на медовую базу, теперь может попробовать каждый.