Из острого и пряного пламени этого пожара рука об руку выйдут непобедимые чикен-тандури, панир-тикка и гарлик-наан. А компанию им составит Chori Chori Chupke Chupke – наш новый фирменный вест-кост IPA, охмелённый хмелем Cashmere. Урождённый в тайном браке между Cascade и Northern Brewer, он пронёс сквозь все невзгоды яркий букет ароматов лимона, лайма и дыни, а его мягкая горечь отсылает не столько к суровому северному штату Кашмир, сколько к тонкой и шелковистой кашемировой ткани. «Ты ограбила мое сердце и унесла его прочь, тайком и украдкой, тайком и украдкой», — с сегодняшнего вечера эта песня звучит в каждой хижине и дворце нашего гастрономического Болливуда.
Горькая простая ипаха. Сухо, горько и незамысловато.