Мы приготовили пиво, взяв за основу старый рецепт Хугарден Гран Крю, когда в него добавляли травы и мёд. Мы переосмыслили его в своём стиле, выбрав для основы вкуса дикий Байкальский Саган-Дайля. Мёд с маленькой пасеки в Башкирии добавлен для придания сухости пиву. Сухое охмеление с цветочными тонами выбрано в качестве натурального консерванта. За вкус и ароматику пива в основном отвечают травы и дрожжи.