Pauler — лёгкое и освежающее пшеничное пиво. Его отличительная особенность — использование немецких дрожжей, которые придают банановые и гвоздичные оттенки. В аромате чувствуются фруктовые эфиры и фенолы, хмель почти не проявляется, а пшеничный солод даёт тона хлеба и зерна. Вкус сладковатый, хмелевая горчинка минимальна, но финиш сухой, без остаточной сладости.