Это особый вид пива с мягким солодовым вкусом и выраженным привкусом карамельного и обжаренного солода, приятной хмелевой горечью и тонким хмелевым ароматом. Для приготовления пива «Джой темное» используют обжаренный солод, который придает пиву темный цвет.