Наш Британский ИПА — это дань уважения тому самому, изначальному охмелённому бледному элю. «Тот самый со слоном» приготовлен на смеси английских солодов и английском хмеле Fuggles. Но, как обычно в таких случаях, есть нюанс. Английский хмель — отличная штука, однако по ароматике заметно проигрывает современным американским и австралийским хмелям. В последний момент наш пивовар не удержался, и добавил немного американских — Amarillo и Talus. Буквально по жменьке, чисто для запаха.
Плохо, очень плохо. И кисло, и спиртяжит, и какая горечь пытается пробиться. Хрень какая-то.
Может я предвзят к хлопцам с Брянска, но не вкусно... 2 балла за послевкусие, будто чая крепкого попил, очень интересно.... Но не вкусно!
Цветочный аромат, карамелька, приятная горчинка - что ещё надо!?
Прекрасно. Настоящее удовольствие! Очень гармонично и вкусно. Спасибо пивоварам! 🍺🍻
Чавота странного наварили, реально чая того самого добавили что ли, уровень чуть выше наливаечного
Фрукты, карамель, а вдогонку на послевкусии шибает травяной горечью.