Ягодный бочковой ламбик смешанной ферментации, срок выдержки — три года. Сброжен двумя штаммами S.cerevisiae, S.fermentati, пятью штаммами Brettanomyces, двумя штаммами Lactobacillus и P.damnosus.
- Пивоварня: Bierbank
- Стиль: Lambic - Fruit
- Алкоголь: 6.0% ABV
- Начало выпуска: 20.09.2021
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4513817
- Рейтинг в Untappd: 4.071 (100 оценок)
- Страна: Беларусь
Другие сорта пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Аромат интереснее вкуса. Первый напоминает бабкины наркотики типа карвалола. А во втором кислотность всё затмевает. Хотя терпковатое послевкусие можно уловить
Терпко, кисло, ягодно. Бочка присутствует, дикости поменьше, чем в первых двух образцах, ягодный букет хорошо ощутим. Интересно.