Wild Man: Blend 1 - это бленд диких элей из бочек разной выдержки: два и три года, сброженных штаммами дрожжей Brettanomyces, Lactobacillus, S.cerevisiae, S.fermentati и P.damnosus. В получившийся бленд мы добавили мягкий сэзон, который был сварен небольшой "домашней" варкой специально для сорта Wild Man: Blend 1.
Лимитированная дилогия - Wild Man - выпущена специально к 45-летию человека, который, в буквальном смысле, начинал, строил и создавал пивоварню Bierbank.
Wild Man: Blend 1 лимитирован выпуском 45 бутылок.
- Пивоварня: Bierbank
- Стиль: Wild Ale - Other
- Алкоголь: 6.4% ABV
- Начало выпуска: 27.06.2022
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4907208
- Рейтинг в Untappd: 4.219 (57 оценок)
- Страна: Беларусь
Другие сорта пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
На старте солод, булка, домашний квас, на финише легкая дикость, фермы чуть, яблочный уксус, кисломолочка.Кисло ощутимо, но без эксцессов. Интересно было бы поставить на выдержку.
Пью уже третий раз При этом пил раз с батла и два раза с кеги Интересный и сложный напиток В аромате дрожжи разные,яблочный уксус,бочка,чуть фермы Во вкусе бретт не нашёл,зато есть лактобактерии,которые дали иогурт и ваниль Кислота выше средней Цвет охры,