В очередной раз переосмысленная реинкарнация нашего дебютного IPA, как продолжение вечного поиска идеального баланса в направление West Coast: лишённая всех карамельных задатков солодовая база, максимально сухое тело и двухэтапное охмеление Centennial, Mosaic и Citra
Описание к пиву прям вот ДА. Ровное и сбалансированное очень-очень. И это так ему идёт. Люблю такие. Тут и любимый мозаик, и отличная умеренная горечь, и ровные аромат и вкус, и высокий градус. Супер. Обязательно ретестну на максимально трезвую.
С начала лета хотела его попробовать и что-то только сейчас все звезды сошлись. А мне нравится! Ароматно, хорошая горечь, послевкусие слабовато
Хорошо, опять коровник/слоновник, хорошо охмелено, бла-бла-бла и все такое. Скорее в фарм.
Насыщенный вкус классического сухого IPA. Люблю Mosaic, прекрасная игра хмеля во вкусе, фруктово-цитрусовые тона. Чоткая сухая горечь в послевкусии. Честные 60 ibu. Сорт оказывается самый известный у Big Village полторы тысячи чекинов, а я и не знал его.
Классика. Норм ипа. Мощное солодовое тело. А вот яркости и горечи маловато. Баланс и вкус, в целом, хороши. Чуть грязновато. Старовато
прополис, цедра, лимон, горечь хорошая, сладости в меру. руипово, но в целом неплохо.