Пиво Eden Blanche - Birrificio Orso Verde

Un viaggio psichedelico fra gli aromi, che spazia dalle immagini “multicolor” della Londra degli anni Settanta ai profumi di agrumi, che spostano l’equilibrio più a sud. Sì, ha una personalità decisamente complessa questa Ale bianca di ispirazione belga. L’insieme dei malti e l’aggiunta in bollitura di scorza d’arancia e coriandolo ne caratterizzano il gusto. Al palato l’attento connubio fra l’avena e il frumento maltato, ben bilanciati, riesce a donare setosità e un finale leggermente acidulo, piacevolmente dissetante.