La botte di rum regala piacevoli note riscaldanti, dolci e speziate che si amalgano molto bene con i sentori di cacao e cioccolato dell'Imperial stout. L'uvetta sultanina e lo zucchero demerara infusi in botte richiamano nuovamente i sentori propri del Rum. Pensata, progettata e prodotta dal nostro mastro birraio Davide Galliussi assieme a Paolo Erne