Шотландский рецепт конца 19-го века отправляет нас в экспедицию на королевском научно-исследовательском судне RRS DISCOVERY. Специальный набор солодов, традиционный британский хмель Goldings и шотландский штамм дрожжей, которые были подобраны для RRS DISCOVERY Dundee Stout, позволил воссоздать исторический эль одного из ярких пивоваренных регионов Шотландии - Данди. RRS DISCOVERY - героиня британской арктической экспедиции и участница миссии поддержки Белого движения в Новороссийске. Сегодня она превращена в музей и постоянно базируется в порту Данди.