Пиво Chief Joseph (Джозеф) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

с хмелями Sabro, Azacca, El Dorado

Один из хмелей новинки Эль Дорадо вывели в долине Мокси (север Якима). Своё название долина получила от коренных жителей - индейцев. "Мокси" с сахаптинского означает "съедобный корень". Новый сорт же получил название в честь сахаптинского вождя Джозефа. В своём племени его величали Хин-ма-ту-йа-лат-кект (Перекатывающийся Через Горы Гром). В историю вошёл как один из величайших военных предводителей индейцев Северной Америки. Одержал несколько знаменательных побед над "бледнолицыми" и совершил большой поход длиной в 2600 км. На картинке фрагмент картины Chief Joseph, Nez Perce (Randy Van Beek).

Золотисто-апельсиновый цвет. Плотная, стойкая белая пена.
В аромате тропический мультифрут с выраженными нотами кокоса, груши и ананаса.
Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость плавно переходит в мягкую, при этом уверенную грейпфрутовую горечь, подсушенный финиш и деликатно-терпкое, слегка хвойное послевкусие.