Пиво Faversham (Фавершам) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

с хмелями Amarillo и Topaz .

Интернациональный ИПА-стайл в очередной раз развязывает руки в воображаемых путешествиях. Можно, например, посетить городок Фавершам в английском графстве Кент. Существующий ещё с доримских времён Фавершам был центром пивоварения. В нём до сих пор функционирует основанная в 1698 году пивоварня Shepherd Neame, которая претендует на звание старейшей в Великобритании. В 2007 году в Фавершам перенесли национальную коллекцию хмеля, созданную в соседнем Уай-колледже. Где, кстати, был создан и предок хмеля Topaz.

Апельсиново-оранжевый цвет. Белая пена.
В аромате тропические цитрусы, манговые и хвойные ноты.
Во вкусе фруктово-солодовая сладость с оттенками косточковых и ананаса резко сменяется уверенной травянисто-хвойной горечью, сухой финиш и долгое терпкое послевкусие.