Пиво Hayward (Хэйворд) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

с хмелями Talus Lupomax, HBC 586, Sabro

При том, что ДИПА начали варить только в середине 90-х в 2000 году владелец Bistro в Хейворде, Калифорния провёл первый фестиваль ДИПА. На нём были представлены аж 10 пивоварен! Название города сперва было Хейвордс. С открытием почтового отделения превратилось в Хейвуд. Хартия Калифорнии вернула название Хейвордс. Потом зачем-то удалили букву "с" в конце, осталось Хейворд. Самая большая в мире конструкция из стекловолокна - 44-метровая шука обитает в Зале славы пресноводной рыбалки Хейворда. Правда этот Хейворд в Висконсине, но уж очень пивовару фото щуки понравилось!

Цвет персикового фреша. Лёгкая светлая пена.
В насыщенном аромате тропические косточковые, манго, сосновая хвоя, розмарин, кокосово-ванильные ноты.
Во вкусе насыщенная фруктово-солодовая сладость с оттенками персика и мандарина плавно сменяется уверенной грейфрутово-хвойной горечья, умягчённый финиш с долгим деликатно-травянистым послевкусием.