Пиво Nashville (Нэ́швилл) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

Single Hop Northern IPA с хмелем Citra на дрожжах Aurora

В городе Нэшвилл в штате Теннесси на юге США находится Bootleg Biology - лаборатория ферментационных культур для пивоварения. Проект заслужил репутацию среди домашних и профессиональных пивоваров благодаря уникальным экспериментальным штаммам. В числе прочих интересностей Bootleg Biology разработала дрожжи Aurora, которые прекрасно сочетаются с "фруктовыми" хмелями IPA. Нэшвилл же по совместительству столица и крупнейший город (около 700 тыс.чел.) штата Теннесси. А заодно и столица музыкального стиля кантри, из-за чего имеет прозвище «Город музыки». В городе находится завод, который изготавливает легендарные гитары Gibson.

Замутнённый апельсиново-оранжевый цвет. Плотная, стойкая белая пена.
В аромате тропические цитрусовые, абрикос, лёгкие чайные и травянистые ноты.
Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость с оттенками кумквата и лайма плавно сменяется отчётливой грейпфрутовой горечью, сухой финиш и долгое терпкое послевкусие.