с хмелями Idaho Gem и Idaho 7
Парма - городок в штате Айдахо, на ферме возле которого сотворили хмель Айдахо Джем. При населении порядка 2 тыс.чел. город один из крупнейших в округе Каньон. Компания Гудзонова залива в районе, где сейчас Парма, основала форт в 1834 году. Потом его закинули, и только в 1862 году на волне "золотой лихорадки" регион был снова заселён. Кроме хмеля Парма примечательна, что в ней проживал создатель Тарзана писатель Эдгар Райс Берроуз. Особых достопримечательностей в городе не имеется, в отличие от гораздо более знаменитой итальянской Пармы, в честь которой городок был назван. Потому на картинке как раз-таки итальянский вариант.
Янтарный с бронзовым отливом цвет. Обильная, плотная, стойкая светлая пена.
В аромате клубничное варенье, тропические косточковые, мятные и чайные ноты.
Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость с оттенками земляники, абрикоса и мяты, уверенная грейпфрутовая горечь, сладковатый финиш и долгое деликатно-терпкое послевкусие.