Пиво Heidenkorn (Хайденкорн) - Brauning Bier

Гречишный эль с хмелем Hallertau Blanc. Назван в честь «языческого зерна» (Heidenkorn), которое собственно является изюминкой сорта. Так когда-то величали гречневую крупу в Германии. «Гречкой» же гречку прозвали славяне скорее всего потому, что её возделывали при монастырях греческие монахи. Прям как пиво в Бельгии. Не исключено, что эти греческие монахи могли и эль из гречки варить. Почему бы и нет?

Янтарно-бронзовый цвет. Плотная мелкая белая пена В сладковатом аромате гречиха, жареные семечки, тосты, цветочные и медовые ноты. Во вкусе солодово-медовая сладость на старте постепенно переходит в оттенки жареной гречневой крупы, подсолнечника, и финиширует отчетливой хмелевой горечью с длительным медлено-спадающим послевкусием.