Пиво Red Desert (Красная пустыня) - Brauning Bier

Красному сухому IPA ближайшая пивная географическая ассоциация — красная пустыня. А если пустыня ещё в Америке, откуда родом сорта хмеля в составе, да ещё и полынная, то и вовсе бинго. Как раз такая имеется в Вайоминге. Называется без особых ухищрений Red Desert. Из особенностей кроме полыни крупнейшая в США система живых дюн Киллпекер, самое большое мигрирующее стадо длиннорогих и крупнейшее в мире стадо пустынных лосей. А ещё там богато нефти, природного газа, урана и угля. Но это уже не так интересно.

Рубиновый цвет. Плотная, стойкая белая пена. В аромате сочетание солодово-карамельных и ягодно-фруктовых хмелевых нот. Во вкусе остаточная солодово-леденцовая сладость плавно переходит в уверенную грейпфрутово-хвойную горечь с чётким довольно сухим финишем.