Название этого сорта посвящается праздникам и фестивалям пива, возможности быть первым на этом празднике. «Early Birds» это ранняя продажа билетов, цена ранней пташки- кто рано встает, того удача ждет! Наши пивовары, следуя этому девизу подобрали сочетание вкуса сока чёрной смородины и освежающего аромата мяты. Смородину оттеняет свежая зелень мяты, сладость ягод по-летнему лёгкая и ароматная.
Ягодный гозе тёмно-бордового цвета. В аромате выразительные оттенки чёрной смородины и мяты, переходящие во вкус, где к ним примешивается на послевкусии заметная солоноватость. Абсолютно в стиле, хотя излишняя солоноватость может отпугнуть.
Кислая смородина. И соль. Приятный гозе полностью в стиле.