Не без доли самоиронии был сварен этот крепко сбитый пшеничный бок.
Горы пшеничного солода, струящегося в заторный чан, карамельные пригоршни, южно-германская атмосфера, сгущенная в этот момент на варочном порядке. Еще чуть-чуть и материализовался бы Георг Шнайдер с сыновьями.
Weizen Doppel Bock - простоял на выдержке несколько месяцев, впитав в себя морозы, время и собственные ароматы.
Излюбленные вайцефилами бананы, изюм, карамельно-ирисочные тона - все это есть. Вязкость и плотность - и это есть!
Незаметно, простояло ровно два года от розлива, и почти год с прошлой дегустации. Практически ничего не изменилось, разве что стало плотнее и даже маслянистее (но может это только кажется?). TAP 06 на минималках, в-общем зачётно, оценка та же.
26.12.2020 В стиль попали точно, и на том спасибо? Шутки в сторону, Шнайдера 05, 06 конечно не догнали, но очень неплохой экземпляр. Много вкусного солода, хорошая плотность, сухофрукты и гвоздика. Уходит немного в сладость, но без перебора. Пьётся легко