Пиво Бунинъ. Том 3 / Bunin. Volume 3 - Brewlok Brewery

Бочка отчетлива. Джек. Портвейну налил 50 на 50.

Хорошо! От 04.09.2018. Чернослив, кофе, изюм, сладко и насыщенно. Аромат вина и сухофруктов. Алко не выпирает, в меру сухо. По мне, эйджинг удался.

Варка 2017го, розлив 2018,выдержка год в бочке, два в бутылке. Пена минимальна, похожа на пену после мытья рук. Запах отсутствует.Вместе с ним ушла и газация, стаут все ещё сладкий, .По итогу осталась сладкая вода с привкусом шоколада и бочковой кислинкой

Первоначальный запах испугал кислотой. Вкус насыщенный, маслянистый, с лёгкой горчинкой и согревающе сладким алкогольным послевкусием. Бочковая выдержка тоже присутствует. Страшно представить каким он был сладким в самом начале