Июльский полдень. Зной льётся с небес, глаза болят от ярких красок, воздух неподвижен. В такое время мало кто из крестьян отважится выйти в поле на работу, ведь среди ржи и пшеницы бродит полудница — женская фигура в белой одежде. Встреча с ней не сулит ничего хорошего, поэтому в полуденный час следует отдыхать и набираться сил.
А если в жаркий полдень захочется освежиться, то для утоления жажды отлично подойдет сауэр эль с добавлением ананаса, фейхоа и лайма. Мы сделали его в коллаборации с пивоварней Wild Hills и назвали в честь древнего образа русского полуденного беса.