Пиво Wild Ale Blueberry - Brewlok Brewery

В стародавние времена пиво готовили очень просто. В немытые бочки, на стенках которых остались культуры брожения, пивовары заливали сусло и ждали, пока природа и дрожжи на стенках сделают своё дело. Этот процесс занимал несколько месяцев, пока дрожжи полностью не переработают сахар.
Рисковые были ребята, поскольку при подобный методе слишком велик был шанс получить кислое пойло, а не божественный напиток.

Сейчас эта технологий трансформировалась и позволяет получить дикий эль — пиво с уникальными вкусом и ароматом. Одну из этих разновидностей мы сделали на ягодах черники, что придало вкусу новое измерение.