We brouwden deze IPA met een deel geroosterde mouten die voor een mooie roodbruine kleur zorgen. De Amarillo-hop waar dit bier zijn naam dankt, zorgt voor een citrusachtige fruitigheid. Denk een zachte, zomerse zweem sinaasappel. Mooi uitgebalanceerd bier (6%) om de overgang van de zomer naar de herfst mee te overbruggen.