Пиво Schwartzbier - Bryggerhuset Pilotbryggeri

Batch nummer 34 er brygget sammen med personale fra Goggen Sportpub i Drammen. Ølet er av den tyske typen schwartzbier som er et undergjæret øl tilsatt akkurat så mye fargemalt at ølet blir nesten svart i fargen, men uten at smaken endres i særlig grad. Ølet har en medium restsødme og en litt fyldigere smak enn vanlig lagerøl. I tillegg til fargemalten er det benyttet både Wiener og Pilsnermalt, i tillegg til klassiske tyske lagerhumler av typene Hallertauer Mittelfrüh og Tettnang. Som andre lagerøl fra Bryggerhuset er det benyttet Aass’ klassiske undergjær i dette ølet. http://www.aass.no/olmerke/schwartzbier