Пиво Seven Barrels - Cervesa Espiga

No podia ser d’una altra manera, ens trobem amb una cervesa d’alta complexitat organolèptica i alhora saborosa i agradable. Això es deu al llarg i complex procés d’elaboració en què cal destacar el cupatge amb 7 bótes diferents de vi del Penedès per obtenir les seves notes de fusta, fruits vermells i una acidesa subtil. També se li han afegit maduixes i nabius. El seu color rosat intens, gairebé vermellós, amb una bombolla fina i cos lleuger convida a provar aquesta cervesa tant sorprenent. En aroma hi trobem notes de maduixes, nabius, fruites del bosc i notes que recorden al vi negre. Al glop hi trobem notes afruitades, amb un final agradable i refrescant en boca ja que té una acidesa subtil que acompanya les notes de les fruites, oferint un glop agradable i equilibrat.