Пиво When Marshall Meets Sauternes - Cervesa Espiga

CAT Una Sour de nabius i vainilla envellida en barril de vi blanc Sauternes. De cos mig progressiu i baixa carbonatació, és vermellosa i amb escuma blanca persistent. En aroma i sabor ressalten les notes àcides i dels nabius, de fruita vermella i la seva dolçor. L’envelliment li confereix notes de fusta i del vi. ESP Una Sour de arándanos y vainilla envejecida en barril de vino blanco Sauternes. De cuerpo medio progresivo y baja carbonatación, es rojiza y con espuma blanca persistente. En aroma y sabor resaltan las notas ácidas y los arándanos, de fruta roja y su dulzura. El envejecimiento le confiere notas de madera y del vino. ENG A Sour of blueberries and vanilla aged in a barrel of white wine Sauternes. Progressive middle body and low carbonation, it is a reddish beer with persistent white foam. In aroma and flavor, they emphasize acid notes and cranberries, red fruit and sweetness. Aging gives it notes of wood and wine. MALTS: Pale Ale & Wheat Malt HOPS: Willamette DRY FRUITTING: Gerds i Vainilla BARREL AGING: Sauternes Wine Barrels