Мёд AMULETO - Costa Rica Meadery, BlackMan Brewing

Wild Berry Mead con Morera, Estragón, Hojas de Curry Es una colaboración entre Blackman Brewing de USA, una cervecería enfocada en la experimentación con "wild ales" y Costa Rica Meadery. La mañana de la colaboración, los dos brewers cosecharon moreras, estragón y hojas de curry de la finca donde se encuentra Costa Rica Meadery y los fermentaron con Lactobacillus y Pediococcus. El resultado…. un hidromiel frutal, acido, dulce y anisado con un sutil funk. ESTILO DE HIDROMIEL: Wild Berry Mead INGREDIENTES ESPECIALES: Morera, Estragón Hojas de Curry, Lactobacillus y Pediococcus VARIEDADES DE MIEL: Multifloral APARIENCIA: Marrón oscuro AROMA: Anise y Bayas frescas SABOR: Anisado, Dulce, Ácido, Frutal y un leve funk SENSACIÓN EN BOCA: Cuerpo pleno con moderada-baja carbonatación NIVEL DE CARBONATACIÓN: Espumoso DULZURA: Dulce ABV: 9.4% SIN GLUTEN