Пиво Brett Cherry Baltic Porter 25 Bourbon BA - Doctor Brew

Baltic Porter, czyli Porter Bałtycki, to piwo o bardzo wysokim ekstrakcie. Ciemne słody nadają nie tylko barwę, ale przede wszystkim czekoladowy posmak i aromat. Sok z wiśni, który dodaliśmy odpowiada za wyraźnie owocowy posmak. Piwo leżakowało przez rok w beczkach po bourbonie, w wyniku czego wyczuwalny jest aromat wanilii, kokosa i dębu. Ten porter został dodatkowo zaszczepiony drożdżami Brettanomyces, dzięki czemu jest definitywnie w stylu WILD. Czujesz go?