Das obergärige Vollbier ist ungefiltert und wird ausschließlich mit hochwertigen natürlichen Zutaten gebraut. Das verwendete Malz ist Bio-Malz. Der Einsatz klassischer deutscher Hopfensorten mit geringem Anteil an Alphasäuren lässt das Wieß angenehm mild erscheinen. Auszeichnung: Silber (International Craft Beer Award 2022) Gebraut nach eigener Rezeptur bei und mit Fritz Wülfing von Ale-Mania in Bonn.