Пиво Black Mamba - Eastside Brewing

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia e lattina. Aspetto Visivo: Nera, impenetrabile con schiuma color ocra, compatta e dalla buona persistenza. Sentori Olfattivi: Aroma dominato dalla vaniglia con bourbon, cioccolato e legno in secondo piano. Corpo e Gusto: Al palato è setosa. Il gusto è un mix di vaniglia, bourbon, cioccolato amaro, caramello e orzo bruciato. Un piacevole tepore etilico emerge allo scaldarsi della birra fondendosi con le note di vaniglia e la nota tanninica rilasciata dai 6 mesi passati nelle botti di whisky wild turkey. L’amaro è medio a bilanciare la bevuta così come la carbonazione tendente ad enfatizzare il mouthfeel.