Аристократичный сорт с винно-хересным букетом, оттенками изюма и сухофруктов. Цветочные и карамельные тона, чернослив и курага – всё это образует сложное вкусовое сочетание. Пиво раскрывается по мере потребления. Рекомендуется для длительной выдержки.
Неразрачный барливайн медно-коричневого цвета. Первые минуты в аромате и вкусе ощущаются очень приятные оттенки молочных ирисок и какао, но быстро улетучиваются и остаётся пустотелая сладковатая база, словно английский барливайн сильно разбавили водой.