"Állandóan megtörténik. Minden, amit látunk, valami mást rejt és mindig azt akarjuk látni, amit elrejtenek. A Son of Mango ezért lesz katarktikus: egyszerre látjuk, ízleljük és érezzük az illatát annak, ami elől van és ami megbújik. De mi is ez? Legújabb New England IPA-nk ötféle komló (Amarillo, Citra, Loral, Mosaic, Warrior) gyümölcsös illatfelhője, a hozzáadott mangó által élénkké váló sűrű, ködös teste és a szinte édeskésbe hajló íze mögé rejtőzik - bár ami mögöttes, ezúttal eggyé válik azzal, ami rejti, így jön létre ez a harmonikus, összetett ale."