Пиво Vynile - Galaxy Beer Shop, Brasseria Della Fonte

Prima collaborazione Fonte/Galaxy: Brown Ale dal colore ramato profondo, con un cappello di schiuma compatta e cremosa dai toni beige; Si presenta limpida e gli aromi richiamano tutto ciò che può ricordare la stagione autunnale: a partire dal toffee, una leggera liquirizia e accenni di caffè fresco, nocciole calde e melassa. Le tostature sono molto leggere e rimangono in secondo piano, lasciando più spazio agli aromi caldi di frutta rossa e caramello. In bocca troviamo un mouthfeel morbidissimo (è stata usata tanta avena maltata e fiocchi d'avena), corpo medio e un finale bilanciato sull'amaro (luppolata con magnum e amarillo). L'alcol si ferma a 6,2% e la facilità di beva è tanta, come piace a noi