Hoppy IPA плотный и сложный эль. Тело немного хлебное c хорошо ощутимыми тонами хмеля. Щедрое количество хмелей «Амарилло», «Мозаик» и «Эльдорадо» дает экзотический микс из нот абрикоса, персика, папайи, ананаса и грейпфрута, а балансирует этот коктейль и горечь IDAHO-7.