Название сорта "Пильзень" является производным от стиля "пилзнер" и чешского города Плзень, где этот сорт впервые был сварен в 1842 году пивоваром Йозефом Гролом.
Пильзень от Heimbrauer - это светлый нефильтрованный лагер с медовым хмелевым ароматом и насыщенным сладковато-медовым вкусом в балансе с интенсивной хмелевой горечью на послевкусии. Он с лёгкостью составит конкуренцию известным чешским маркам, и придётся по душе любителям пива "с горчинкой". Отлично пьётся в сочетании с копченым или вяленым мясом, а так же твердыми сырами.