Экспериментальный сорт грезетт, относящийся к классу фармхаузов (farmhouse ales) или фермерских сортов пива. По одной из версий название Grisette означает «девушка из рабочего класса» или «кокетка». Пиво отличается тонким балансом сладости и кислотности, во вкусе присутствуют нежные винные, а также фруктовые и цветочные ноты. Каждый глоток пива отлично освежает.