Пиво Gammel Mann - HopMundi, Nave Brewing

Gammel Mann é uma Kveik IPA feita com generosas doses de trigo e aveia. A levedura Kveik é uma levedura norueguesa recentemente isolada e que trás notas frutadas que lembram laranja, pêssego e damasco. Utilizamos os lúpulos Eldorado, Azzaca e Citra para conseguir aromas cítricos e de frutas maduras como maracujá, manga e pêssego. Uma cerveja turva, aveludada e com sabor pupilado marcante.