I'm HBC692 é a terceira cerveja da nossa série de New England IPAs Single Hop. O terceiro lúpulo escolhido foi o novíssimo experimental HBC692. Usamos sempre a mesma receita, mesmos ingredientes alterando somente o lúpulo. Para trazer ainda mais punch de aroma, fizemos um duplo Dry Hopping e usamos 30% mais lúpulo que na Strata. O HBC692 trás uma explosão de frutas tropicais como grapefruit, coco, pêssego, madeira, pinho e notas florais. Tudo isso na nossa base de New England com muito trigo, aveia e aquele juicy que a gente curte.