Pistacchio Gelato é uma das nossas RIS da série Dessert. Fizemos a adição de lactose, pistache e baunilha para criar a sensação de um sorvete de pistache. Embora seja uma série inspirada em sobremesas, fizemos uma base que não fosse tão encorpada e doce como as pastrys normalmente são. Deu uma pontinha de saudade das old fashioned Imperial Stouts? Chega pra cá!