Минская контрактная пивоварня Jungle Brewery выпускает австралийский бледный эль Tweed Valley. Новый сорт Tweed Valley имеет 5,4% алкоголя при первоначальной плотности 12,8% и показатель горечи 40 IBU. Пиво традиционно сварено на мощностях ресторана-пивоварни «Арбат».
— Наш новый тропический эль назван в честь одноимённой долины на юго-востоке Австралии — Tweed Valley. Эти места известны своими невероятно живописными видами, а также плодородными землями, на которых растут практически все виды тропических фруктов: ананасы, папайя, маракуйя, личи, манго… И именно этой вкусоароматической палитрой славится замечательный австралийский хмель Enigma, на который мы и сделали акцент при варке нашего нового сорта, — рассказывают пивовары.
