Новое пиво минской контрактной пивоварни Jungle Brewery — кислый эль xPRCHKx.
— Кислые эли давно привлекали наше внимание. В домашнем пивоварении мы не раз отрабатывали различные методы закисления и, наконец, рады представить свой дебютный кислый сорт — xPRCHKx. Это sour ale, полученный методом sour kettle, в который на вторичное брожение мы добавили 100 кг пюре из милой белорусскому сердцу поречки, — говорят пивовары.
