Вы готовы? Да, капитан!
Тогда отправляемся в далекое прошлое на берег реки Гозе. Именно здесь в небольшом немецком городе Гослар и сварили впервые один из самых популярных ныне напитков - кислый пшеничный эль с добавлением соли и специй?
Дело было аж в 11-м веке и, конечно, сегодня рецепт значительно усовершенствовался.
Насладитесь его яркой шипучестью и неповторимым ароматом с легкими кислыми оттенками и нотками специй.
Многовековые традиции пивоварения в современном исполнении - must drink!
- Пивоварня: Knightberg
- Стиль: Sour - Traditional Gose
- Алкоголь: 4.5% ABV
- Начало выпуска: 21.08.2020
- Производство: постоянный выпуск
- Untappd: https://untappd.com/b/-/3928314
- Рейтинг в Untappd: 3.785 (623 оценки)
- Страна: Россия
Другие сорта пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Пенное, соленое, классичное
Янтарно жёлто, полупрозрачно, тонкая быстрая пена, чуть пузырьки. В аромате ржаной хлеб, жжёный солод, ожидание горечи от жжёнки. Во вкусе всё подтверждается. Помимо соли и гозешной кислинки, есть небольшая, но заметная горчина и нотки портера, стаута.
Очень питкое, кисло-соленое пиво. Пить очень приятно и вкусно, но при этом ничего особенного
Я не пил аутентичный Gose, по этому буду о пиве. Приятный прянно-лимонный аромат с легкой кислотностью. Вкус. Пряный с умеренной кислинкой легкие цитру-фрукт переходящие в яркую хлебную насыщенность. Не знаю как стиль,но сварено отлично. Баланс, чистота.
Не, ну это ваще ни о чем. Ни кориандра, соли мальца, просто, плоско. Неклассно, тупо лимонка