Пиво Дети Цветов - BiberBräu, Knightberg

В основе этого пива попытка взять самое лучшее от известных стилей - American Stout и Oatmeal Stout. Яркие, узнаваемые, хотя и не слишком выпирающие цитрусово-хвойные ноты американских хмелей мы постарались смягчить орехово-сливочной овсяной составляющей. Овсянка как бы "собирает" вкус и одновременно усложняет и уплотняет его. И, разумеется, фоном является плотное жжено-кофейное тело, характерное для обоих стилей. Поэтому символика и название этого сорта относит нас к культуре хиппи, которая пропагандирует любовь и пацифизм - то, чего нам всем сегодня так не хватает. Make love, not war!