Ispirata alla TSO ma con la metà dei gradi, la Mezza T.S.O. è un'IPA un po' New England come il suo lievito e un pò tropical come i luppoli che useremo (sempre monoluppolo e di luppoli dal profilo tropicale) con soli 3.5% gradi alcolici! Ed in più, la nostra seconda birra GLUTEN FREE dopo la Flebo!