Имперский фландрийский красный эль был сброжен сначала культурными дрожжами, а потом дикими дрожжами - бреттаномицетами.Этот, выдержанный 10 месяцев в бочке из-под вина Риоха, эль обладает сложным винным ароматом и едва карамельным, с тонами сухофруктов, орехов и кислинкой вкусом.
Сладкий аромат джема из тёмных фруктов и ягод. Вкус подгоревшей мармеладки, но уже без сладости, с винной кислинкой и терпкостью досок. Мимо всех стилей как по мне. Неплохо. Но надоедает и допивается с трудом.